ドミの巣

コンビニで見掛けたので買ってみました。
年末の、名古屋での死闘が記憶に新しいアレです。

台湾ラーメン「味仙」２９８円

中身はこんな感じ。

乾麺っぽい麺が独特です。
製造元の十勝新津製麺さんのサイトによると「氷結乾燥ノンフライ麺」という独自の製法だそうです。

麺と乾燥具材（唐辛子、ニラ、モヤシ）を入れて熱湯を注ぎ、待つ事４分。
液体スープとレトルト具材（挽き肉）を投入して完成です。

ちょっと伸びてしまった…

スープの色見たまんまの辛さです。
ちょっと油断していると、咳き込んでしまいました（笑）
残念だったのは、ドンブリ一面に広がるジャガイモ状の生ニンニクが無かった事。
さすがにこれは再現不可能でしょうけどね。

カップ麺の割には結構、雰囲気が出てます。
しかし、味仙で食べるホンマの台湾ラーメンは、こんなモンじゃ済みません。
興味のある方は、11/30のアウェイ名古屋戦で行かれた時にでもどうぞ。
ただし、食後どうなっても知りませんけどね（笑）

サークルＫサンクスのサイト
ぐるなびのサイト


（追記）大阪でも台湾ラーメンの店が有る様です。
台湾ラーメン　徹
場所は箕面。ちょっと遠いですが、これは要チェック！？です。

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